Cilvēki maizi samaļ jau no aizvēsturiskiem laikiem. Mūsdienās vecās dzirnavas tiek pamestas vai pārvērstas par muzejiem, un graudi tiek apstrādāti modernajos liftos. Bet, ja jūs vēlaties mājās pagatavot aromātisku maizi vai pagatavot kafiju, tad graudus varat sasmalcināt mājās.
Instrukcijas
1. solis
Iegūstiet miltu dzirnaviņas. Šī ir mašīna, kas maļ graudus mājās. To darbina elektriskā piedziņa. Miltu dzirnavu iekšpusē ir divi akmens dzirnakmeņi, kas graudus sasmalcina miltos. Miltu dzirnavās nesmalciniet sēklas, riekstus un citus graudus, kas satur daudz eļļas.
2. solis
Graudus malti mājas dzirnavās. Ir rokas un elektriskās dzirnavas. Elektriskos graudos tas sasmalcina ātrāk, bet, ja jums vajag nelielu daudzumu miltu - līdz 1-2 kg, tad pietiks ar manuālo dzirnavām.
3. solis
Pupiņas samaļ smalkā dzirnaviņās. Šī metode ir laba diedzētiem graudiem vai kliju iegūšanai, jo sasmalcināšanas rezultātā gaļas mašīnā miltus un graudu čaumalu sajauc viendabīgā masā.
4. solis
Izmantojiet koka āmuru un biezu plastmasas maisiņu. Graudus ielej maisā, cieši sasien, pārliecinies, ka maisā nav lieka gaisa. Dažas minūtes spēcīgi uzsitiet maisu ar āmuru. Šo metodi var izmantot, ja jums ir nepieciešams sasmalcināt graudus lauka apstākļos, kur vispār nav virtuves kombainu un kafijas dzirnaviņu.
5. solis
Graudu sasmalcina ar blenderi. Bet blenderu ilgstoši nevar izmantot darba režīmā, tāpēc šādā veidā jūs nesaņemsiet daudz miltu.
6. solis
Iegūstiet kafijas dzirnaviņas. Ja kafijas dzirnaviņas sasmalcina graudus ar nažiem, tad labāk bez kafijas tajā neko nemalt, pretējā gadījumā tas ātri neizdosies. Un kafijas dzirnaviņā ar dzirnakmeņiem jūs varat apstrādāt dažādus graudaugus: griķus, kviešus, rīsus un citus.
7. solis
Izmantojiet liftu dzirnavu priekšrocības. Rūpnieciskajā dzirnavās neviens nepiekritīs sasmalcināt 2-3 kg graudu. Bet, ja jums ir nepieciešams sasmalcināt lielu daudzumu graudu produktu, tas ir optimālākais veids.
8. solis
Izmantojiet javu un piestu. Tas, iespējams, ir vecākais graudu malšanas veids mājās. Šī ir darbietilpīga metode, kas prasa laiku un pacietību. Tas labi darbojas ar kafijas pupiņām vai garšvielām.
