Ogles ir produkts ar augstu oglekļa saturu, kas veidojas koksnes pirolīzes laikā. Šis unikālais bioloģiski tīrais produkts ir izgatavots no dabīgām izejvielām, ko izmanto rūpniecībā un ikdienas dzīvē. Kokogles plaši izmanto ēdiena gatavošanai uz grila un kokogļu griliem. Netērējiet naudu ogļu iegādei, pagatavojiet to pats.
Tas ir nepieciešams
- - lāpsta;
- - sērkociņi;
- - metāla cisterna;
- - spainis ar vāku;
- - malka;
- - cirvis;
- - ieraudzīja.
Instrukcijas
1. solis
Ogļu pagatavošanai ir diezgan daudz veidu, viens no vienkāršākajiem ir ogļu sadedzināšana bedrē. Atrodiet piemērotu vietu mežā ar daudz sausas koksnes (tāpēc jums nav tālu jānēsā). Vietai jābūt pēc iespējas atvērtākai, pirmkārt, lai nekaitētu tuvumā augošajiem kokiem, un, otrkārt, lai būtu kur likt malku un kur cirst.
2. solis
Paņem bajonetes lāpstu un izrakt pēc iespējas dziļāku bedrīti, izmērs var atšķirties atkarībā no pieejamā malka un nepieciešamās kokogles daudzuma. Vidēji bedrē jābūt vismaz 75 cm diametrā un pusmetra dziļumā. Ielieciet iegūto augsni atsevišķā kaudzē, lai nākotnē aizpildītu veco caurumu.
3. solis
Caur cauruma dibenu ar kājiņām samutiniet tā, lai zeme nākotnē nesajauktos ar oglēm. Apakšā ielieciet sausus skujkoku zarus vai bērza mizu, virsū nedaudz zāģētu koksni. Iededziniet uguni ar sērkociņiem, pamazām pievienojiet mazu sausu malku. Kad uguns ir labi apgaismota, jūs varat iemest galvenos baļķus (to diametrs nedrīkst pārsniegt 30 centimetrus).
4. solis
Krauj koku pēc iespējas ciešāk un laiku pa laikam aizlīmē to ar stabu vai apgāž. Ogļu gatavošanas ilgums ir pilnībā atkarīgs no koksnes mitruma, tā lieluma un biezuma, koksnes sugām un laika apstākļiem. Degšanas process vidēji ilgst trīs stundas.
5. solis
Lai atdzesētu ogles, pārklājiet atveri ar zaļās zāles vai lapu slāni, pēc tam ielieciet zemes slāni un saspiediet. Atstājiet caurumu šajā formā divas dienas, šajā laikā ogles pilnībā atdzisīs. Pēc šī laika noņemiet zemes slāni un ar lāpstu izšķīdiniet ogles. Izsijājiet to caur sietu vai sietu un savāciet maisos. Pārklājiet caurumu ar zemi un zaļumiem.
6. solis
Ogles var pagatavot citādi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama liela metāla tvertne. Ievietojiet tajā malku. Paņemiet metāla spaini ar vāku, kurā jums jāizveido vairākas atveres, lai gāze varētu izkļūt, un ielieciet nelielu koku (ne biezāku par trīs centimetriem diametrā). Iededziniet cisternā uguni un ievietojiet tajā noslēgtu spaini. Pēc dažām stundām spainī būs labas, tīras ogles bez pelnu klātbūtnes.
