Ir daudz nepareizu uzskatu, kas laupa jūsu ķermenim būtiskus mikroelementus. Lai iegūtu vairāk vitamīnu un minerālvielu no pārtikas, jums tie jāēd tādā veidā, kas bieži netiek pieņemts.
Instrukcijas
1. solis
Kivi mizā ir vairāk antioksidantu un vitamīnu nekā mīkstumā. Tāpēc nav jācieš, mēģinot to noņemt. Labi izskalojiet augļus un patērējiet tos veselus! Bērniem drīkst dot tikai mīkstumu, pretējā gadījumā gremošanas traucējumi ir iespējami.
2. solis
Ābolus nevar ēst kopā ar sēklām, jo tie satur indīgas vielas, kas samazina visas augļa priekšrocības līdz minimumam. Nonākot zarnās, tie veicina fekālo akmeņu parādīšanos, kas kopumā pasliktina gremošanu.
3. solis
Tējai nav jāpievieno piens. Pirmkārt, tas pasliktina garšu, un, otrkārt, tas palīdz neitralizēt antioksidantus, kas pozitīvi ietekmē sirds darbu.
4. solis
Tomātus vislabāk ēst sautētus vai ceptus, pievienojot nedaudz olīveļļas. Tas veicinās likopēna, kas ir spēcīgs antioksidants, pilnīgu uzsūkšanos.
5. solis
Ja jūs ēdat burkānus, lai uzlabotu redzi un samazinātu sirdslēkmes risku, vāriet tos. Karotīns tiks absorbēts piecas reizes labāk, un gremošanas orgānu slodze samazināsies.
6. solis
Ķirbis jācep kopā ar mizu, kurā ir daudz antioksidantu, cinka un karotīna. Mēģiniet apēst visu miesu līdz garozai. Uztura speciālisti iesaka ēst neapstrādātas sēklas, kas uzlabo gremošanu un palīdz attīrīt zarnas.
7. solis
Brokoļi nav jāvāra, tos vajadzētu tvaicēt un īsi pagatavot. Tas palīdzēs saglabāt maksimālo C, A un K vitamīna daudzumu. Sautēti kāposti nebūs izdevīgi.
8. solis
Banānus vislabāk ēst dienas laikā. Naktī ēst augļi provocēs fermentācijas procesus zarnās, izraisot meteorismu. Melnie banāni ne vienmēr ir gatavības pazīme, tāpēc, lai izvairītos no saindēšanās, iegādājieties spilgti dzeltenus augļus bez plaisām.
9. solis
Bulgāru pipari jālieto kopā ar sēklām, kas satur daudz noderīgu vielu. Dārzeņu ieteicams tvaicēt, lai nesabojātu C vitamīnu.
10. solis
Nedzeriet vājpienu, jo tas nedos neko labu. Ir nepieciešams izmantot visu produktu, kura derīguma termiņš nav ilgāks par 3 dienām.
11. solis
Ķiploki ir bagāti ar uzturvielām, ieskaitot dabiskās antibiotikas. Lai novērstu to sabrukšanu, krustnagliņas ir jādod, nevis jāsagriež. Ja jūs nesteidzaties gatavot ēdienu, ļaujiet sasmalcinātajam ķiplokam kādu laiku gulēt, jo dažas vielas, nonākot gaisā, kļūst izdevīgākas.
